夢饗家
Drean family CAFE
地址:台北市八德路四段138號12樓
電話:02-3762-2319
菜色以美義料理為主，還有甜鹹多種口味的法式薄餅
個人覺得偏向美式料理，捲餅有達到一點墨式料理的水準還不錯
前菜有放在調色盤上的沙拉加上麵包棒還有濃濃的奶油湯
超有水準的唷
沙拉很對我的味，和ＰＳ．ＢＵＢＵ的有得比
麵包棒也很有咬勁
濃濃的湯裡還吃的到整片的奶油白菜
焗烤乳酪雞肉捲餅
我最愛的捲餅，但是料理方式不同，上面灑上了厚厚的起司，內餡就挺道地的嚕
改變了捲餅的料理方式，讓口味變重了，一旁的馬鈴薯沙拉清爽的口感，瞬間消除油膩感
不過這一道料理必須要趁熱吃，冷掉了之後餅皮的口感會整個不對
辣烤脆皮雞腿麵
雞腿很嫩，但皮不脆
麵很有口感
因為是有辣度的餐點，也是偏向重口味的
這道也好吃喔
因為這一次點的餐點正好都是口味比較重的
另外夢饗家還有漢堡和焗飯還有甜的薄餅
看過介紹廚師Maggie是集結了世界各地不同國度的家庭料理
所以試了這兩道餐點
我對廚師的水準就是棒
這邊的餐點會讓我想在過來喔
環境介紹
夢饗家是以童話當作主題
所以感覺就是來到了童話屋中
不難發現他們的設計都是來自於ＩＫＥＡ的兒童家具～我也是愛好者^^
可愛的設計
小小缺失就是不夠完全
在小小細節裡還是會有一些不屬於餐廳風格的東西出現
很不整體
另外在時空隧道的連結是出菜口也是使用過餐具的回收區
簡直是亂七八糟~很想拍下來 ，但是我把他歸於服務生的問題
服務態度
每一個服務生都是穿著女傭服挺可愛的
由於我已經訂位過所以可以如願進去吃飯
就我觀察在我之後的三組人馬全部被回絕，原因我不知道可能是後面有預約的客人，還是純粹服務生不想接待，無可考究
對待客人的態度不錯，都以微笑應達，這是當他們在點菜會是上菜的階段
其他時間如果有什麼需要服務生都不會理你，因為他們的心不是在客人身上，而是和同事聊天等等
用餐時間總共聽到兩次杯子被打破的聲響，我想林志穎在怎麼有錢有不是這樣被他們浪費的唄
員工素質需要好好的提升，不然很難讓人列為理想餐廳
也許有明星光環的餐廳但是缺乏一個管理人會毫無制度可言的
再度光臨
1.餐點有不錯的水準
2.餐廳的裝潢擺設
3.價錢OK
用餐環境照片
還沒進去到夢饗家就猜到應該是他了
後端是有點像情人節巧克力的FEEL
前端是童話世界
這是走廊外的設計感覺像是來到了城堡
綠色的森林心型門是餐廳的大門
前廳的設計是可愛的
頂端有一個小造景的空中花園
而每一張桌子都是花瓣的圖案
右邊的則是座位的設計
有空氣花草的景
我則是坐在像是草地柔軟的沙發
我就坐在大樹下旁的位置
沙發真的很舒服
音樂很放鬆
往前看去廚房的門是特別設計像是童話世界的大門一樣喔
右邊的圖小失策正好蹲下去撿東西^^
右邊這個是我後方的格片
會一直變色
還有小小的房子在上面喔
連接前後院的小道和餐廳門口的小花園
可愛的蘑菇但是多了礙眼的觸碰字眼
後方的情人巧克力FEEL
有點昏暗
我還是愛童話世界一點
文章來源(Article From): http://blog.webs-tv.net/ru0313/article/9110728
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